餐饮文化风格影响着餐厅装修的不同体现。受到了不同时代思潮的影响，餐饮文化风格的形成通过很长的时代变迁，才发展形成了具有代表性的餐饮文化的餐厅装修风格。其中的文化内涵包含了人文、宗教、艺术、文化、社会发展等因素，这里我把餐饮文化空间风格提出来讲，餐厅陈设应如何布置是希望能从餐饮装修设计风格里得到创作的启迪。

       现在有一种时髦的提法就是：激活经典，享受生活。这是人们对传统风格的怀念，对传统文化的喜爱，东方和西方的传统风格有很大的不同。

       东方传统餐饮文化风格以中国为代表。而中国餐厅装修设计传统风格又体现了几个阶段：唐代的华丽，宋代的简朴，明代的清雅，清代复杂而繁多的装饰都具有各自不同的风格特点，但传统的餐饮空间里仍然运用了我国室内藻井天棚、挂落、雀替的装饰风格，材料以木构架为主，表现出崇尚自然的特性，造型上较为精美和讲究，形成了我国的传统风格。

       西方传统餐饮文化风格设计仍然是仿罗马风格、歌特式风格、文艺复兴风格、巴洛克风格、罗可可风格。古典主义风格最具代表性，人们对这些餐饮文化风格的喜爱，更多的是希望从这些风格里去寻求历史的经典和传统文化的感受。

       商业空间塑造的根本目的就是为人的消费行为提供良好的环境和氛围。餐饮文化风格小餐厅的成本控制方法还是要符合当地文化或地区的选址首先是项目的建筑或租赁成本，要符合市场经济价值规律;其次是项目的面积、形状、位置要与其定位一致;考虑消费者公共交通是否发达，其他交通工具较易到达，且具有充足存车位置再次就是精细核算物流成本，进行商品综合成本与销售潜力的比较，结合发展前景，分析制定相应的经营对策。